照烧柳叶鱼

照烧柳叶鱼
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健康功效

芝麻:明目

食材用料

柳叶鱼 600克
调味米酒 2~3大匙
烹大师 少许
姜片 少许

照烧柳叶鱼的做法

  • 照烧柳叶鱼的做法图解1

    1.将酱油,调味米酒,米酒,烹大师调成照烧酱备用

  • 照烧柳叶鱼的做法图解2

    2.放一大匙油将柳叶鱼2面稍为煎一下放入姜片,将酱汁倒入以小火慢慢煮至酱汁收干,起锅洒点白芝麻

  • 照烧柳叶鱼的做法图解3

    3.这是用油煎后煮照烧酱

小贴士



1~柳叶鱼有点难煎,也可洒点面粉入锅炸定型后在放入锅中煮~(图~裹粉炸过在煮)
2~切记不能开大火与盖锅烹煮鱼卵会破~
3~有日式酱油最好没就用一般但咸度要稍微注意一下~
4~喜欢甜一点调味米酒可多加些~

本菜谱由婉慧小公主68上传

照烧柳叶鱼的家常做法

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