鲜奶芋头小馒头的做法

• 1.将芋头蒸熟后压成泥备用

• 2.把所有材料置于钢盆中搅拌成团且表面光滑后，盖上保鲜膜松弛5分钟

• 3.将面团擀平，左右向中间折后，转90度再擀平

• 4.把面团卷成长柱状，用切面刀切成适当大小，再放入蒸笼内做第2次发酵，时间约1小时

• 5.水滚后用中火蒸约15分钟就完成了