1.酱料调匀备用。将鸡肉切小块后放入塑胶袋中.加入少许胡椒盐和酒1大匙抓匀后.再放入片栗粉.再将塑胶袋晃一晃让鸡肉均匀的沾满粉.
2.锅中倒入多一点油.用小火将鸡块慢慢煎熟后.在将调味料倒入快速均匀拌匀即可盛盘.
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