炖饭篇的做法

• 1.南瓜、鲜香菇、鸡肉、洋葱均切丁和蒜末、青花菜（川烫备用）、米或糙米（生米先泡水洗净）

• 2.深锅加橄榄油放入蒜末与洋葱，待香气出现放入米拌炒一下，接着放入香菇、鸡肉与南瓜

• 3.加入高汤量盖过食材，水滚后转小火慢熬（要不断翻动米粒）

• 4.约15-20分食材、米粒ok即可（放上青花菜摆盘）
  可依各人口味加入乳酪