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荔枝醉鸡
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
红枣:活血化瘀
荔枝:养血
荔枝醉鸡的做法
![荔枝醉鸡的做法图解1]()
1.鸡腿去骨，用鸡粉腌1小时
![荔枝醉鸡的做法图解2]()
2.将鸡腿卷起（愈实愈好），用棉绳分段绑成一条柱状
3.将绑好的鸡腿放入已滚的姜葱煮20分钟,煮好后马上放入冰水中（可令鸡皮弹牙）
![荔枝醉鸡的做法图解4]()
4.将煮鸡腿的鸡汤加入当归片 +枸杞+红枣，放凉
![荔枝醉鸡的做法图解5]()
5.鸡汤放凉后加入绍兴酒+荔枝+鸡腿，可加适量的盐调味
6.浸1-2天就可以剪开棉绳切片~~
荔枝醉鸡的家常做法
（全部）
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
红枣:活血化瘀
荔枝:养血
1.鸡腿去骨，用鸡粉腌1小时
2.将鸡腿卷起（愈实愈好），用棉绳分段绑成一条柱状
3.将绑好的鸡腿放入已滚的姜葱煮20分钟,煮好后马上放入冰水中（可令鸡皮弹牙）
4.将煮鸡腿的鸡汤加入当归片 +枸杞+红枣，放凉
5.鸡汤放凉后加入绍兴酒+荔枝+鸡腿，可加适量的盐调味
6.浸1-2天就可以剪开棉绳切片~~
