香煎牛排的做法

• 1.准备好牛排，用胡椒盐跟白酒腌制

• 2.用奶油煎牛排，上色后翻面
  继续煎

• 3.锅子旁边有空间就可以顺便一起煎杏包菇，这样菇类可以吸收肉汁，会更好吃喔
  
  如果是用比较厚的牛排会建议再用烤箱170度烤10分钟
  不然太厚的牛肉光用煎的切开会血淋淋喔～～

• 4.摆盘上桌