鸡蛋:润燥 韭菜:温中行气 虾皮:补血、护齿、保护骨骼
1.准备3个鸡蛋和30克虾皮。
2.韭菜摘好洗干净。
3.鸡蛋磕到碗里,放入虾皮。
4.拌均匀备用。
5.韭菜切碎放入蛋液里。
6.放盐和鸡精调匀。
7.锅里放油,六成热放入韭菜蛋液。
8.翻炒片刻定型后出锅。
9.盛入盘中,即可食用。
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