韭菜虾皮鸡蛋饼

韭菜虾皮鸡蛋饼
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作者:么么小友

健康功效

鸡蛋:润燥
韭菜:补肾
虾皮:补血、护齿、保护骨骼

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解1

    1.韭菜洗净切碎,面粉,鸡蛋,虾皮准备好。

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散,加入虾皮,少许盐,油,搅拌均匀,然后放入面粉,加少许清水,搅拌成面糊状~~

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解3

    3.不粘锅内倒入少许油,油热后倒入适量面糊,煎至两面金黄。

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解4

    4.出锅,可以切块,也可以卷,摆出自己喜欢的造型。

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解5

    5.直接切块,简单快捷。

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解6

    6.卷个卷儿,打上韭菜结儿,是不是很漂亮~

小贴士

1、调面糊的时候加少许色拉油,在煎饼的时候不易粘锅!
2、虾皮本身就有起鲜的作用,所以不需要另行加入鸡精。
3、吃的时候,加一些自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱,别有一番味道哦!

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韭菜虾皮鸡蛋饼的家常做法

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