韭菜虾皮鸡蛋饼

韭菜虾皮鸡蛋饼
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健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:润燥
虾皮:补血、护齿、保护骨骼

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打成鸡蛋液,倒入面粉。

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解3

    3.放入虾皮和韭菜碎并搅拌均匀

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解4

    4.锅中放油,油热之后倒一勺面粉糊,晃动锅,使面糊均匀。起泡之后翻面儿

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解5

    5.熟了之后装盘。

小贴士

面粉糊如果调制不当会糊锅,面粉糊完成的状态是无干粉,舀起来倒下是直线,不断的就可以了,这里面鸡蛋起了很重要的作用。

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韭菜虾皮鸡蛋饼的家常做法

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