酥炸鲷鱼酱烧的做法

• 1.在鱼上画上数刀(依个人喜好，方便煮熟)
  抹上薄盐+椒盐粉

• 2.在抹上地瓜粉增加酥脆度....
  下油锅煎炸.....

• 3.煎自双面酥脆，鱼熟透....
  (记得开中小火喔!!
  起锅前用铁筷是看看熟度吧!)

• 4.摆盘~加入蒜苗丝+红萝卜丝

• 5.烧酱~酱油+水
  1:3煮滚，勾薄芡即可

• 6.淋上酱汁就是一道简单美味佳肴唷!!