镶香菇的做法

• 1.将绞肉与洋葱末,调味料均匀拌合

• 2.准备鲜香菇,最好尺寸大小相近

• 3.去香菇柄(香菇柄可以留下炒菜)

• 4.在香菇蕈折面撒上少许太白粉

• 5.将步骤1 已入味的绞肉抹在蕈折面上

• 6.蕈伞向下,入干锅中煎烙,直到飘出香菇的浓郁香气

• 7.将香菇盒子放置在盘中,入电锅以1/3杯水蒸熟

• 8.起锅后以香菜装饰
  融合菇香及肉汁甜味的镶香菇,快速上菜啰