咖哩虾

咖哩虾
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食材用料

鲜虾两只
柠檬叶一片
白饭一大碗
洋菇四朵
鸡蛋一粒
调味
郁金香粉酌量
盐酌量
黑胡椒酌量
白胡椒粉酌量
米酒量酌
咖哩块一块
黑胡椒酌量
辣椒量酌
椰浆一大匙
辣椒油酌量

咖哩虾的做法

  • 咖哩虾的做法图解1

    1.主要食材

  • 咖哩虾的做法图解2

    2.将蒜仁,洋葱头,洋菇切片,热锅加入蒜片,洋葱头片爆香,在加入洋菇一起炒香即可,盛出备用

  • 咖哩虾的做法图解3

    3.准备模型(依自己喜好即可)同一锅加入白米饭,郁金香粉黑胡椒及调味,拌匀即可盛出

  • 咖哩虾的做法图解4

    4.放入刚刚剥好的虾壳,拌炒,加水煮5分钟左右,让虾壳的甜度释放于汤头中,再将虾壳捞出,放入咖哩块拌匀,加入椰浆即可,喜欢吃辣的在这里可以放入辣椒末喔^^

  • 咖哩虾的做法图解5

    5.取模型与虾头,将刚炒好的郁金香饭装入,淋上酱汁即可完成啰^^

本菜谱由培朵mm丶35上传

咖哩虾的家常做法

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