沙茶牛肉雪白菇

沙茶牛肉雪白菇
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食材用料

好菇道雪白菇 1/2包
牛肉切片 100g
红萝卜片 少许
洋葱丝 100g
九层塔 1小把
沙茶酱 2大匙

沙茶牛肉雪白菇的做法

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解1

    1.好菇道雪白菇,拆开后取1/2包拨开备用

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解2

    2.准备食材如图

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解3

    3.牛肉切片100g

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解4

    4.柴鱼高汤100cc

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解5

    5.洋葱切丝,豆芽洗净备用

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解6

    6.准备一小汤锅,加入柴鱼高汤,切中火煮开后,依序加入红萝卜片、洋葱丝、豆芽拌匀后,再加入牛肉切片及雪白菇,最后加上沙茶酱及酱油调味,起锅前加入九层塔及少许香油提香

  • 沙茶牛肉雪白菇的做法图解7

    7.呈盘,美味的沙茶牛肉雪白菇就完成了!

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沙茶牛肉雪白菇的家常做法

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