鳕鱼绿花椰的做法

• 1.青花椰菜修剪出适当大小洗净备用,红萝卜片和青花椰依个人喜欢口感..川烫至适当熟度捞起沥干备用!鳕鱼洗净擦干..切成适当大小的块状。

• 2.将鳕鱼块+腌鱼调味料轻轻抓拌均匀..腌渍片刻后,均匀沾裹一层面粉,入油锅煎至两面金黄..先盛出备用。

• 3.再起油锅爆香蒜末后..倒入酱油.蚝油再加入适量水拌匀煮开..接着将煎好的鳕鱼块倒入煮一下下(不需煮太久)最后加入烫过的青花椰和红萝卜片再拌一下即可盛盘。

• 4.完成~ 趁热品尝最佳!!