芹菜:平肝
红萝卜:低蛋白质
油豆腐 | |
鱼浆 | 猪绞肉 |
柴鱼粉 | |
柴鱼粉 | 可果美番茄锅高汤 |
水 | 冬粉 |
蒜末 | 盐 |
1.备好所需食材....
2.热锅倒油,先炒香猪绞肉,再加入红萝卜、蒜末一起拌炒一下...
3.将浸包过的冬粉加入拌炒,再加入水、调味料B炒匀收汁后备用....
4.将油豆腐挖空,包入冬粉,最后抺上一层鱼浆封口备用...
5.烧一锅水,加入可果美番茄锅高汤...
6.将包好的油豆腐加入锅中煮至八分熟后,再加入蛤蜊一起煮....
7.起锅前加入调味料A、撒上芹菜即可关火....
8.最后盛起就完成啰~