健康南瓜汤的做法

• 1./4的南瓜份量已足够二人份量

• 2.将南瓜去皮切小件，放进不锈钢煲内，加一杯水 (250 ml) 煲至南瓜软身，约5分钟，熄火焗片刻。

• 3.南瓜待稍凉后，用搅拌器搅至成南瓜蓉。

• 4.再开火煲南瓜蓉，其间加入一茶匙盐及鲜奶 (100 ml)，不停搅拌煮至杰身。

• 5.如您不是瘦身一族，大可再加忌廉以增加香浓口感！