香煎芦笋牛肉卷的做法

• 1.牛肉片加少许盐腌10分钟。

• 2.把牛肉片摊开，每片牛肉片放上5条小芦笋。

• 3.然后卷成长条状。

• 4.平底锅内加入适量油，加入蒜微爆香。

• 5.排入已卷好的芦笋牛肉卷，以中火煎成7成熟。

• 6.加入调味料，下50ml水继续煮至芦荀熟透。

• 7.撒下黄椒和红椒碎略煮至汁微收干即可。