咖哩饭的做法

• 1.腌虾子>>
  加米酒盐巴还葱来腌虾子，需10分钟

• 2.让虾子变直>>
  在虾子的腹部切五刀(但不能切断喔)，后再加面粉，裹均匀

• 3.虾子泡蛋液>>
  裹上面粉的虾子，沾蛋液(两面都要沾均匀)

• 4.加面包粉>>
  沾均匀蛋汁的虾子，上面包粉(要轻轻的压一压，让每一个地方都均匀上粉喔)

• 5.油炸>>
  开中小火将虾子放入，炸至外皮酥脆即可捞起

• 6.将做好的咖哩饭铺在放上，最后将炸好的虾子放在上面就可以好好享受瞜~