九层塔鲔鱼蛋饼

九层塔鲔鱼蛋饼的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

中筋面粉4.2g
低筋面粉2.1g
番薯粉3g
3碗
黑胡椒盐适量
葱末&九层塔适量

九层塔鲔鱼蛋饼的做法

  • 九层塔鲔鱼蛋饼的做法图解1

    1.将水加入三种粉&黑胡椒盐里拌匀

  • 九层塔鲔鱼蛋饼的做法图解2

    2.把搅拌好的面煳过筛过

  • 九层塔鲔鱼蛋饼的做法图解3

    3.鸡蛋先搅拌好 加入葱末 (每份拌一颗蛋)

  • 九层塔鲔鱼蛋饼的做法图解4

    4.把面煳煎成饼皮 双面都要 (每份约6汤匙)
        煎好了放盘上备用

  • 九层塔鲔鱼蛋饼的做法图解5

    5.蛋煳倒入 铺上九层塔 再把饼皮覆盖

  • 九层塔鲔鱼蛋饼的做法图解6

    6.翻面就可加鲔鱼&酱料 然后卷起

小贴士

搅拌好面煳必须过筛才能煎喔~

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