沙茶肉丝炒豆干的做法

• 1.将猪肉丝淋上米酒, 酱油和胡椒粉腌30分钟

• 2.大豆干切片

• 3.猪肉丝入锅炒至变色为止

• 4.接着丢入豆干继续拌炒

• 5.加入沙茶酱炒到所有食材上色为止

• 6.起锅前加入少许葱末翻炒一下即可.