蒜苗炒墨鱼

蒜苗炒墨鱼的做法
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健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

调味 - 鲜鸡精1/2平匙
调味 - 米酒1小匙

蒜苗炒墨鱼的做法

  • 蒜苗炒墨鱼的做法图解1

    1.墨鱼洗净去内脏硬骨,斜切段。蒜苗洗净斜切,蒜白蒜绿分开。辣椒去籽切段。

  • 蒜苗炒墨鱼的做法图解2

    2.起热油锅爆香蒜白。

  • 蒜苗炒墨鱼的做法图解3

    3.爆出蒜苗香后加蒜绿略为拌炒。

  • 蒜苗炒墨鱼的做法图解4

    4.下墨鱼和辣椒翻炒,调味后再拌炒约一两分钟就可盛盘上菜啰!

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