肉末豆腐的做法

• 1.把豆腐切成厚片，用饼干模压出心形。

• 2.撒一点盐腌几分钟，表面撒一层薄面粉。

• 3.放入平底锅煎成两面金黄，取出备用。

• 4.锅里放入葱花炒香。

• 5.下入肉末煸炒至颜色发白，加一勺泡椒翻炒。

• 6.依次放入糖、盐、豆腐、料酒、蚝油炒匀，最后加水淀粉撒香菜翻匀。

• 7.出锅装盘。开吃~~