青鱼白菜豆腐锅

青鱼白菜豆腐锅
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健康功效

豆腐:生津
白菜:通便
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青鱼白菜豆腐锅的做法

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解1

    1.小青鱼处理干净。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解2

    2.白菜洗净,撕片。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解3

    3.豆腐切小块

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解4

    4.葱姜切好。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解5

    5.锅内放入底油,油温时下入小青鱼。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解6

    6.两面煎得肉稍坚实,放入葱姜增香。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解7

    7.放入酱油。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解8

    8.倒入高过鱼身的水,大火烧开。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解9

    9.放入料酒。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解10

    10.放入姜片。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解11

    11.放入花椒大料。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解12

    12.放入陈醋。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解13

    13.放入盐。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解14

    14.放入白糖。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解15

    15.放入豆腐。

  • 青鱼白菜豆腐锅的做法图解16

    16.炖至一会儿后,转小火,放入白菜,出锅前放入味精调味。

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青鱼白菜豆腐锅的家常做法

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