大坂烧的做法

• 1.牛奶加山药入果汁机打成泥，加入A料拌均，
  放着松弛20-30分钟。(预留一些面煳)

• 2.高丽菜洗净切丝，花之洗净切成长条状备用。

• 3.将B料放入A料面煳中拌均匀。

• 4.起油锅、锅热后，将做法3的蔬菜面煳到入锅中。

• 5.以小火煎至金黄色(约6分钟)，上面铺上培根片，
  在淋上预留面煳，再翻面煎至金黄色熟透
  (可用筷子测试)， 是否还有面煳沾黏)，即可盛盘。

• 6.抹上酱汁

• 7.淋上美乃滋

• 8.洒上海苔粉

• 9.洒上柴鱼片即完成。