苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的做法

• 1.猪小排先以滚水川烫洗净捞出备用。

• 2.苦瓜去囊切块，以盐略微搓洗，洗净备用。

• 3.将猪小排、苦瓜、蒜片、小鱼干、放入锅中煮半个小时

• 4.最后加入白胡椒粉、香油、盐、青葱