奶酥小馒头的做法

• 1.将所有粉类一起过筛

• 2.奶油切小块，放入粉类中，指腹用压的方式让奶油融入粉中

• 3.将蛋及牛奶搅拌均匀后，与面粉一起拌匀成面团，放入冰箱静置20分钟

• 4.手上沾上小许片栗粉，搓出想要的大小 (这次是剥小块给小朋友自行揉成圆形，很适合幼儿训练手感)

• 5.放入预热好180度烤箱约烤12分钟 (小馒头顶部烤金黄就可以啰) 置凉后，就会非常香酥，还带着浓浓奶香喽！