照烧鸡腿排的做法

• 1.将去骨鸡腿排洗净，再擦干水分备用。

• 2.洋葱切成丝状；蒜头与姜切片备用。

• 3.锅烧热，加入1大匙沙拉油，放入作法2所有材料炒香，再以中火翻炒均匀。

• 4.再加入作法1的去骨鸡腿排和所有调味料，以中小火煮约13分钟，正反面均煮熟。

• 5.将作法4的酱汁煮至浓缩入味，盛盘时再切成条状、撒上白芝麻、摆上小豆苗(或香菜)即可