台式糯米饭的做法

• 1.长糯米洗净先浸泡20分钟~沥干备用

• 2.梅花肉丝用 腌料 腌15分钟 ~虾米洗净泡软~干香菇泡软切丝

• 3.炒 爆香料一

• 4.倒入沥干的长糯米和 调味料炒到干松~然后高汤加进去中火煮 5 分钟

• 5.盖上锅盖闷10分钟

• 6.用另一个锅子炒 爆香料二

• 7.加入香菇和虾米略炒

• 8.然后把肉肉加进去一起炒

• 9.步骤5 和 步骤8 的食材都搅拌在一起~加上香菜末~盖上锅盖闷 5分钟即可