热巧克力

热巧克力的做法
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食材用料

苦甜巧克力30g
纯可可粉1大匙
半杯
鲜奶1杯
肉桂粉少许
豆蔻粉少许

热巧克力的做法

  • 热巧克力的做法图解1

    1.苦甜巧克力隔水加热至融化,搅拌到柔软有光泽。

  • 热巧克力的做法图解2

    2.水加入糖煮至糖溶化。转中小火加入融化的巧克力和可可粉。

  • 热巧克力的做法图解3

    3.持续用中小火煮巧克力并加入肉桂粉和豆蔻粉调味。

  • 热巧克力的做法图解4

    4.巧克力边煮边搅拌至起泡泡,离火,继续搅拌。

  • 热巧克力的做法图解5

    5.加入鲜奶回到中小火继续拌煮至鲜奶泡泡浮上来。

  • 热巧克力的做法图解6

    6.离火,倒入杯中即可享用。

小贴士



天冷喝一杯热热的热巧克力,整个身体都能温暖起来,让人充满幸福感。如果能够再搭配几片意式饼干,就更能烘托出意大利风情了。

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