凉拌小黄瓜的做法

• 1.小黄瓜 5 条
  蒜 瓣 数颗
  红辣椒 2 根

• 2.清洗分切备用

• 3.取一小锅盆小黄瓜先放盐抓压 使其软嫩杀青滤去涩水,再冷开水洗过倒掉水份备用.

• 4.上料再加入蒜瓣.红辣椒.视喜好自行酌量调味料拌匀.

• 5.凉拌小黄瓜完成ㄌ~ 要吃爽口脆凉小黄瓜置放冰箱冰镇一下更好吃!