奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫
1.食材洗净
2.洋葱和蒜切末,高丽菜苗对切
3.番茄先去皮:把蒂切掉,番茄屁屁划十字,放入滚水中煮半分钟
4.捞起泡一下冷水,皮剥掉,切小丁
5.先做番茄肉酱:油锅炒蒜和洋葱至软
6.加入猪肉炒熟
7.加入番茄和酱料(番茄酱一大匙,酱油二大匙,糖一小匙),小火煮到汤汁稍微收干,再用太白粉水芶芡
8.先盛起备用
9.热锅加入奶油
10.煎高丽菜苗至上色,加入一大匙水,盖起闷熟,盛起摆盘
11.再淋上番茄肉酱就好啰
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