妈咪特制咖哩饭

妈咪特制咖哩饭
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健康功效

胡萝卜:健脾
苹果:醒酒
洋葱:理气

食材用料

玉米粉 5大T
烧肉片 600g
3公升
5大T
无盐奶油 20g
松露巧克力 10颗
鸡粉 适量
调味米酒 2大T
印度咖哩粉 100g
好美味咖哩粉 100g

妈咪特制咖哩饭的做法

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解1

    1.洋葱切丁.马铃薯切小块.胡萝卜切小块.苹果抹泥.

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解2

    2.煮沸热水3公升转小火.平底锅加入橄榄油先入胡萝卜煮至香有胡萝卜素再倒入汤锅.再倒入马铃薯煮至有边微黄入汤锅.最后再炒洋葱至香微黄再加入橄榄油还有咖哩粉用小火炒香倒入汤锅煮开.

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解3

    3.再来炒烧肉片至出油有香气再而外加入30g咖哩粉炒微香起锅.入汤锅煮.约10分钟再加入马铃薯饼约煮10分钟.

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解4

    4.用中小火加入松露巧克力拌匀后.加入苹果泥还有蜂蜜约煮20分钟

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解5

    5.最后调味适量~用玉米粉水勾芡.加入无盐奶油.

小贴士



洋葱切丁.马铃薯切小块要泡水可以去除辛辣味.把多的淀粉去除!
巧克力融合为丝绸~

本菜谱由jeweljade上传

妈咪特制咖哩饭的家常做法

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