丝瓜绿竹笋的做法

• 1.今天的埔里丝瓜很嫩,把瓜囊切除后切块,嫩姜切丝
  (瓜囊很甜可另外煮汤煮面)

• 2.煮熟的绿竹笋切大片备用

• 3.少量的油炒香樱花虾和葱花后盛出

• 4.一点点油爆香嫩姜丝,丝瓜入锅加适量水及绿竹笋,盖上锅盖煮熟丝瓜

• 5.调味料只要少许海盐,盛盘后撒上樱花虾即可