热狗面包卷

热狗面包卷的做法
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食材用料

小热狗*8支
蛋液*适量
高筋面粉*230克
糖*30克
酵母*6克
奶油*30克
牛奶*150克
盐*1/8茶匙
黑芝麻*少许
意式香料*少许
迷迭香*少许

热狗面包卷的做法

  • 热狗面包卷的做法图解1

    1.) 所需的食材与工具

  • 热狗面包卷的做法图解2

    2.) 面团材料除了酵母外,其他的放入面包机专用的容器内

  • 热狗面包卷的做法图解3

    3.) 酵母入放置的位置

  • 热狗面包卷的做法图解4

    4.) 设定 : 酵母粉 -> 面团 -> 开始

  • 热狗面包卷的做法图解5

    5.) 面团完成的外观

  • 热狗面包卷的做法图解6

    6.) 将面团分为8等分,揉成一团团的小面团球

  • 热狗面包卷的做法图解7

    7.) 将面团揉成长条状

  • 热狗面包卷的做法图解8

    8.) 热狗用长面条卷起来

  • 热狗面包卷的做法图解9

    9.) 气炸锅的内锅用烘培纸埝底,然后~将卷好面团的热狗放入,在表层涂上蛋液,洒上适量的香料

    註: 热狗卷彼此不要放太密,须留点空间让它们长大欧!!

  • 热狗面包卷的做法图解10

    10.) 设定气炸锅的温度 : 160度 / 10分钟

  • 热狗面包卷的做法图解11

    11.) 刚烤出炉的模样

  • 热狗面包卷的做法图解12

    12.) 成品

    口味由左至右: 意式香料, 迷迭香, 原味, 黑芝麻

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