烹大师

烹大师
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食材用料

粗芦笋 200g
冬瓜丁 200g
咸凤梨 30g
烹大师海带风味 1又1/2大匙
甘味树子 30g
青葱花 75g
红辣椒末15g 15g

烹大师的做法

  • 烹大师的做法图解1

    1.先将石斑鱼去除鳞腮、洗净后备用。

  • 烹大师的做法图解2

    2.将冬瓜切丁,加入咸凤梨、甘味树子与「ほんだし®/烹大师®」海带风味调味料1又1/2大匙、蚝油2大匙、香油少许,拌匀后淋在鱼上,放入电锅蒸熟。

  • 烹大师的做法图解3

    3.以滚水将芦笋烫熟舖于盘底,将蒸熟的鱼与酱汁取出置于上。

小贴士



可依个人喜好洒上适量葱花与辣椒末点缀!

本菜谱由忘了那厮上传

烹大师的家常做法

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