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香煎鱼尾
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香煎鱼尾的做法
![香煎鱼尾的做法图解1]()
1.鱼尾洗净控干水份备用
![香煎鱼尾的做法图解2]()
2.鱼切成块，加入姜丝，盐，鸡精，料酒、酱油、地瓜粉
![香煎鱼尾的做法图解3]()
3.腌5分钟
![香煎鱼尾的做法图解4]()
4.蒜苗切好备用
![香煎鱼尾的做法图解5]()
5.放鱼煎至金黄
![香煎鱼尾的做法图解6]()
6.翻一面煎至金黄，加少放料酒和蒜
![香煎鱼尾的做法图解7]()
7.起锅时加入蒜叶即可装盘了
小贴士
锅内加油烧热放少许盐，这样煎鱼时就不会爆锅爆得厉害，油也不会到处喷了
香煎鱼尾的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼尾洗净控干水份备用
2.鱼切成块，加入姜丝，盐，鸡精，料酒、酱油、地瓜粉
3.腌5分钟
4.蒜苗切好备用
5.放鱼煎至金黄
6.翻一面煎至金黄，加少放料酒和蒜
7.起锅时加入蒜叶即可装盘了
锅内加油烧热放少许盐，这样煎鱼时就不会爆锅爆得厉害，油也不会到处喷了
