起司猪排的做法

• 1.里脊肉片(肉店已帮忙打薄).先用腌料腌20分钟后.擦干
  鸡蛋搅散备用

• 2.起司片折一半夹入两片肉中.边缘用少许面粉+蛋液黏紧

• 3.整理好的猪排.依序先沾上面粉.接着丢入蛋液中.再裹上面包粉
  油锅一开使用中火就好.肉熟开大火逼油.猪排就完成了