蚝油秋葵

蚝油秋葵
44915浏览 / 1收藏

健康功效

干香菇:祛风解毒

食材用料

秋葵 15根
姜片 5片
香菇水 适量

蚝油秋葵的做法

  • 蚝油秋葵的做法图解1

    1.备料: 香菇切丝且香菇水留着备用;另外, 姜切片用来川盪秋葵, 以降低秋葵的寒性

  • 蚝油秋葵的做法图解2

    2.备料: 将秋葵蒂头皮削掉,再用盐巴搓掉秋葵表面细毛, 洗净后备用

  • 蚝油秋葵的做法图解3

    3.起水锅, 水滚后, 放入姜片与秋葵川烫一下后便捞起切丁备用

  • 蚝油秋葵的做法图解4

    4.起炒锅,加入适量香油后,放入香菇丝炒香后加入蚝油拌炒后,加入香菇水后拌匀

  • 蚝油秋葵的做法图解5

    5.将秋葵盛盘后,淋上香菇酱料即完成

小贴士



这道菜真的简单又营养, 而且完全改变我对秋葵那害怕的口感~真的好吃!!!! :D

本菜谱由源泉上传

蚝油秋葵的家常做法

全部
回到顶部