绿咖哩椰汁鸡

绿咖哩椰汁鸡
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食材用料

柠檬叶 两片
鱼露 一小匙
四季豆切丁 一杯
九层塔 适量
椰奶 两杯
洋葱切丁 适量
绿咖哩酱 一包

绿咖哩椰汁鸡的做法

  • 绿咖哩椰汁鸡的做法图解1

    1.鸡里脊切片加盐少许、打水。洋葱切丁、四季豆切丁

  • 绿咖哩椰汁鸡的做法图解2

    2.起油锅、洋葱丁炒软、入鸡肉炒熟盛出。倒入咖哩酱炒香,并分次加入椰浆拌均匀、烧滚。

  • 绿咖哩椰汁鸡的做法图解3

    3.将炒熟的鸡肉倒入酱汁中拌炒,倒入剩馀椰浆拌匀、加入柠檬叶及一小匙鱼露、一小匙糖烧滚入味。

  • 绿咖哩椰汁鸡的做法图解4

    4.起锅前加四季豆丁略煮,并加一点九层塔叶就完成啰!

本菜谱由玫菲涩妩上传

绿咖哩椰汁鸡的家常做法

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