空心菜沙茶羊肉的做法

• 1.太白粉少量

• 2.蛋白1個

• 3.醬油少許

• 4.糖少許

• 5.所有材料加好一起拌勻淹

• 6.空心菜洗淨切好備用

• 7.平底鍋中加入少許油

• 8.爆香薑蒜辣在下肉

• 9.肉熟熄火

• 10.另起油鍋炒空心菜，稍微調味，最後再加一小匙的沙茶醬

• 11.菜快熟時加入洋肉一拌炒，馬上起鍋

• 12.OK了