青椒肉丝

青椒肉丝
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健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

猪肉丝 120g
红甜椒 1/2个
<腌肉酱料>
开水 2茶匙
太白粉 1茶匙
<调味料>
盐巴 少许

青椒肉丝的做法

  • 青椒肉丝的做法图解1

    1.肉丝和<腌肉酱料>先抓码腌渍20分钟以上、青红椒洗净后,去籽和白膜后再切成丝、蒜头切末备用。

  • 青椒肉丝的做法图解2

    2.起油锅,爆香蒜头,加入肉丝拌炒,等肉丝变白后,再加入青红椒翻炒。

  • 青椒肉丝的做法图解3

    3.加入酱油、盐巴、糖翻炒均匀,稍微收干酱汁,起锅前加入香油拌炒均匀即完成。

本菜谱由星云有那天上传

青椒肉丝的家常做法

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