玉米培根面包的做法

• 1.材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成光滑状
  加入无盐奶油.用慢速打成可拉出透明薄膜的面团

• 2.面团放入容器盖上保鲜膜,进行发酵80分钟
  面团分割7等分,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

• 3.面团赶程长约20公分的椭圆型.放入烤盘,刷上蛋液,依序放上培根.玉米.比萨起司丝,挤上沙拉酱,最后洒上少许洋香菜,进行最后发酵25分钟

• 4.放入已预热烤箱中,190度烘烤18分钟即可出炉