大坂烧的做法

• 1.面粉先加一些热水再加一些冷水 交叉拌匀 拌到像图片这样就差不多啰

• 2.娃娃菜切丁或切丝都可 依个人喜好~
  如果家里有小孩可以帮忙继续拌面煳
  小孩子的厨房乐趣阿~

• 3.菜切好跟面煳拌匀 途中我有加白胡椒粉提味喔 黑胡椒也不错

• 4.接着就可以下锅煎啦~~~
  中小火加热 等个5分钟就可翻面啰

• 5.翻面后等个3~4分就可了

• 6.可以加上酱油美乃滋跟柴鱼片增加卖相喔!!
  尤其是像图中不小心翻面失败的时候 糟糕的地方都被遮住了XD