洋葱:理气
生菜:低蛋白质
1.右边是烙饼粉,左边是印度咖哩包
2.另外还要准备橄榄油、面粉和110cc的水
3.把烙饼粉和橄榄油、水混和
4.搅拌均匀,把它揉成面团后,继续揉五分钟,使表面光亮。
5.在碗里擦上一些油,把面团分成四小团放在碗里,用保鲜膜盖起来,醒20分钟。
6.桌上扑一些面粉,用桿面棍把面团桿开。
7.热锅后,用小火把饼煎熟,要记得用叉子戳洞,不然会澎起来。
8.饼皮煎好了!
9.醒面团的时候可以先来煮咖哩。除了料理包外还要准备猪绞肉,洋葱、马铃薯。洋葱和马铃薯我是切成0.5cm的小丁。因为我希望颗粒和绞肉差不多大。
10.热锅后加入一匙橄榄油,先把洋葱放进去炒香。
11.放入绞肉和马铃薯,把肉大致炒熟。
12.加入350cc的水和料理包。
13.中火煮5分钟后,关小火慢煮收汁。
14.收完汁的样子。
15.近拍一下咖哩肉酱。
16.配上一些蔬菜更清爽喔!