印度飞饼

印度飞饼
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作者:锴可王子

食材用料

温水 100克左右
鸡精 一茶勺
二分之一茶勺

印度飞饼的做法

  • 印度飞饼的做法图解1

    1.准备好面粉,慢慢加入温水成絮状

  • 印度飞饼的做法图解2

    2.揉成一个光滑的面团,松驰半个小时

  • 印度飞饼的做法图解3

    3.案板撒干面粉防粘

  • 印度飞饼的做法图解4

    4.将面团分成四个剂子

  • 印度飞饼的做法图解5

    5.取其中一个,擀开

  • 印度飞饼的做法图解6

    6.用小刀划小条,不用划断

  • 印度飞饼的做法图解7

    7.将葱剪碎,与其他调料混合

  • 印度飞饼的做法图解8

    8.在饼上涂抹一层

  • 印度飞饼的做法图解9

    9.卷起

  • 印度飞饼的做法图解10

    10.用手头尾相连

  • 印度飞饼的做法图解11

    11.用手掌压扁

  • 印度飞饼的做法图解12

    12.将其余三个面团依次操作

  • 印度飞饼的做法图解13

    13.锅中放油

  • 印度飞饼的做法图解14

    14.放入飞饼煎制

  • 印度飞饼的做法图解15

    15.翻面再煎三十秒即可出炉

小贴士

不喜欢吃香油的,可以换成橄榄油,也可以换成猪油和黄油,其中,猪油的开酥效果最好

本菜谱由锴可王子上传

印度飞饼的家常做法

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