糖醋鱼片

糖醋鱼片
5329浏览 / 0收藏

食材用料

地瓜粉 半杯
雕鱼片 2大片
开水 30CC
海盐 少许
柠檬汁 1小匙
蒜末 少许
黄、绿、红椒 各半颗

糖醋鱼片的做法

  • 糖醋鱼片的做法图解1

    1.雕鱼片切斜片用腌料抓匀放入冰箱冷藏20分钟入味

  • 糖醋鱼片的做法图解2

    2.沾地瓜粉静置5分钟后下锅油炸至金黄色起锅

  • 糖醋鱼片的做法图解3

    3.起一锅放入蒜末炒香再加酱汁煮滚放入黄、绿、红椒、炸好的鱼片煮到酱汁收干即完成

小贴士



鱼片要高温炸酥才好夹不会容易碎裂!!
黄、绿、红椒也可在鱼片炸起后过油就不需久煮

本菜谱由没有你的爱上传

糖醋鱼片的家常做法

全部
回到顶部