辣炒墨鱼

辣炒墨鱼
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

香菇素蚝油膏 1.5大匙
嫩姜 1支
大红辣椒 2支
桑辣拌酱 2大匙
花椒粒 1大匙
二号砂糖 1中匙

辣炒墨鱼的做法

  • 辣炒墨鱼的做法图解1

    1.备料如图~

  • 辣炒墨鱼的做法图解2

    2.先将鱿鱼剪成一圈圈备用

  • 辣炒墨鱼的做法图解3

    3.以花椒和由煸出香味后,捞起花椒粒丢弃留下花椒油

  • 辣炒墨鱼的做法图解4

    4.放入辣椒末与姜丝爆香

  • 辣炒墨鱼的做法图解5

    5.接着放入鱿鱼圈拌炒

  • 辣炒墨鱼的做法图解6

    6.加入油膏、辣拌酱、香油等调味均匀拌炒至入味

  • 辣炒墨鱼的做法图解7

    7.好吃够味的下酒菜来啦!

小贴士

辣椒酱有很多种,可以选择自己喜欢的,也可以用XO酱取代~

本菜谱由烟蒂上传

辣炒墨鱼的家常做法

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