杏鲍菇:活血化瘀
1.霜降猪肉斜切薄片,用米酒与酱油腌十分钟,杏鲍菇切片
2.先将杏鲍菇下锅,慢慢煎熟,待香气溢出,即取出
3.锅内油热将霜降猪肉放入炒熟
4.炒熟将之前煎好的杏鲍菇放入,加适量酱油,与一大匙沙茶酱,少许糖拌炒一分钟,熄火放入葱花拌炒。
5.香气十足,盛盘上桌。
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