1.鸡腿肉有肉那面用腌料腌好后切成条状,热锅不放油,鸡皮朝下中大火煎至酥脆后直接拾起。
2.直接使用原锅的鸡油,加入香油,倒入椒麻酱汁煮至滚。
3.加入鸡肉拌炒一下,大火收汁后盛盘。
4.放上一点葱花,挤上新鲜柠檬汁,完成啦!
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