叉烧味噌面

叉烧味噌面
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健康功效

香菇:解毒
豆腐:解毒

食材用料

味噌 一大匙
1把
小玉米 3根
虾壳 随意
蜜汁叉烧肉 4片
半锅

叉烧味噌面的做法

  • 叉烧味噌面的做法图解1

    1.面鲜烫约8分熟,放旁边备用!

  • 叉烧味噌面的做法图解2

    2.虾壳用油炒过(或炸过也可)再倒入水炼汤

  • 叉烧味噌面的做法图解3

    3.将炼好的汤过滤出虾壳丢掉,汤加入小玉米.香菇.豆腐煮滚丢入冷冻的叉烧肉(若是常温的可以最后放!)

  • 叉烧味噌面的做法图解4

    4.味噌+热水绞散倒入汤中,再放入面条煮熟,起锅前加入葱末即可

小贴士

1、因为手边刚好有虾壳所以顺便炼汤喔~如果没有也没关系!

2、面条先煮八分熟这样汤里面才不会有面粉味,而且最后倒入味噌汤汁里续煮可以吸收味噌汤的香味喔!

本菜谱由韵梅君7上传

叉烧味噌面的家常做法

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